Boulangerie Bio & chambres d'hôtes
vente sur place
Boulangerie Bio & chambres d'hôtes
vente sur place
Boulangerie Bio & chambres d'hôtes
la pâte ....
Boulangerie Bio & chambres d'hôtes
le fournil
Boulangerie Bio & chambres d'hôtes
vente sur place
Presentation

Présentation

 

 

 

A l'orée d'un bois de chênes en Périgord Noir, vous trouverez une bâtisse contemporaine de bois bardée et de métal aux courbes d'une terrasse généreuse .... la boulangerie Pain de Jaya, votre chambre pour un séjour naturel et bio dans notre belle région !
Enthousiastes et créatifs, désireux de promouvoir des valeurs de fraternité, de prospérité et de respect pour la Terre et entre les Hommes nous expérimenterons notre engagement dans la transformation du pain en Agriculture Biologique.

Notre démarche : développer, faire connaître et apprécier nos savoirs Faire ; notre objectif, fabriquer des produits sains, riches de sens et de vitalité !
Par Amour de notre métier, par respect du cycle de la vie et pour retrouver une alimentation saine et de qualité, nous choisissons de pétrir et de cuire des pains bio, à la farine certifiée biologique, au levain naturel et à l’eau purifiée. Le travail sur levain associé à une fermentation longue développe toute la richesse aromatique des pains et leur donne une excellente conservation.

 

 

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